Midyeler, dikkatle seçilip temizlendikten sonra, iç harcıyla ustalıkla doldurulur ve yavaş yavaş pişirilir. Sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilen midye dolma, özellikle limonla servis edildiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi olan bu enfes atıştırmalık, her ısırıkta deniz kokusunu hissettirir ve sofralarınıza denizin en saf haliyle taşınır. Midye dolma, hem lezzet tutkunlarına hem de Ege'nin otantik tatlarını arayanlara eşsiz bir deneyim sunar.